Hajdina paraziták,
Drog ok :Fagopyrum semen, Más neve i : pohánka A hajdina Ázsia középső, mérsékelt égövi részén honos növény.
Botanikailag a keserűfűfélék családjába tartozik, a hétköznapi életben mégis a gabonafélékhez sorolják, mert lisztes magját a búzához hasonlóan fogyasztják.
Tartalmaz - Hajdina paraziták tekintve a hajdina igen értékes vitaminforrás, mivel a B-vitamincsoport majdnem minden tagját tartalmazza. Tokoferol E-vitaminriboflavin B2-vitamin és tiamintartalma B1-vitamin jelentős.
Egyes antioxidáns hatású flavonoidok és a rutin P-vitamin vagy antipermeabilitási faktoramely kiváló gyógyszere a kapilláris vérzéseknek és a sugárterápia okozta egészségkárosodásoknak. Gyógyhatása i : Kiemelkedően magas élelmirost-tartalma miatt a bélperisztaltika növelésén és a tranzitidő lerövidítésén keresztül jól alkalmazható a népbetegségnek tekinthető székrekedés obstipatio étrendi kezelésében és egyes daganatos megbetegedések például vastag- és végbéldaganat hajdina paraziták.
Hajdina paraziták itt az étlapon nem szerepelhetnek fehér lisztből készült kenyerek, pékáruk, kelt tészták, melyek kiváltására a teljes kiőrlésű lisztből előállított készítmények mellé a hajdinából készült termékek is felsorakozhatnának. Ennélfogva magas metionintartalma a hajdinát alkalmassá teszi a gyógyétrendbe történő beépítésre.
Felhasználjuk:A hajdina a régebbi korokban és egyes paraziták elleni chaga még ma is a táplálkozás szerves részéhez tartozott.
Leggyakrabban kását főztek belőle, a legtöbben napjainkban is csak ebben a formában ismerik, pedig a hajdina ennél lényegesen sokoldalúbb. Hajdina ellenjavallat: .
